杜泊綿羊與小尾寒羊雜交的優(yōu)勢(shì)
杜泊綿羊原產(chǎn)于南非,是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成,是世界著名的肉用羊品種。杜泊綿羊以羔羊生長(zhǎng)迅速快,斷奶體重大,屠宰率高,出肉率高而聞名。因此,也被譽(yù)為“肉羊之王”。雖然體型中等,但體軀豐滿。
小尾寒羊是我國(guó)肉裘兼用型綿羊品種,具有成熟早,早期生長(zhǎng)發(fā)育快,體格高大,肉質(zhì)好,四季發(fā)情,繁殖力強(qiáng),遺傳性穩(wěn)定等特性。被國(guó)家定為名畜良種,被人們譽(yù)為中國(guó)“國(guó)寶”、世界“超級(jí)羊”及“高腿羊”。但前兩月主要以骨骼增長(zhǎng)為主。
所以,以出肉高的杜泊綿羊作為父本種公羊,小尾寒羊作為母本進(jìn)行雜交,兩者后代不僅可以達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),還能產(chǎn)生更好的經(jīng)濟(jì)效益。
增重
杜寒雜交1代繼承了父本杜泊前期生長(zhǎng)速度快的優(yōu)勢(shì),平均日增重比小尾寒羊高20%左右。
體尺
雜1代比杜泊綿羊變高了,比小尾寒羊變矮了一點(diǎn);但是從胸圍看雜交一代要比小尾羊平均多2~3cm也就是說(shuō)雜1代的肉用特點(diǎn)比小尾寒羊明顯,載肉量增多了。
出肉性能
杜寒雜交1代要比小尾寒羊胴體重提高1.5%左右,凈肉率提高3.5%左右。
產(chǎn)羔率
杜寒雜交1代繼承母本小尾寒羊產(chǎn)羔率高的特點(diǎn),杜寒雜交1代母羊產(chǎn)羔率比杜泊羊提高30多個(gè)百分點(diǎn),提升顯著。
肉品質(zhì)
大理石花紋是指肌肉橫切面肉眼可見(jiàn)的白色脂肪紋狀結(jié)構(gòu),評(píng)分高說(shuō)明肌間脂肪含量多,肉多汁好。杜寒雜交1代的花紋肉要明顯好于小尾羊肉。 6月齡羔羊肉肌間脂肪含量也要大于小尾寒羊,肉質(zhì)多汁性好于小尾寒羊。
綜上所述,杜泊綿羊與小尾寒羊雜交育肥,在增重速度、體尺、產(chǎn)肉性能、產(chǎn)羔率、肉品質(zhì)等方面都有顯著提升!
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