杜泊綿羊與小尾寒羊雜交的優(yōu)勢
杜泊綿羊原產(chǎn)于南非,是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成,是世界著名的肉用羊品種。杜泊綿羊以羔羊生長迅速快,斷奶體重大,屠宰率高,出肉率高而聞名。因此,也被譽為“肉羊之王”。雖然體型中等,但體軀豐滿。
小尾寒羊是我國肉裘兼用型綿羊品種,具有成熟早,早期生長發(fā)育快,體格高大,肉質(zhì)好,四季發(fā)情,繁殖力強,遺傳性穩(wěn)定等特性。被國家定為名畜良種,被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。但前兩月主要以骨骼增長為主。
所以,以出肉高的杜泊綿羊作為父本,小尾寒羊作為母本進行雜交,兩者后代不僅可以達到優(yōu)勢互補,還能產(chǎn)生更好的經(jīng)濟效益。
增重
杜寒雜交1代繼承了父本杜泊綿羊前期生長速度快的優(yōu)勢,平均日增重比小尾寒羊高20%左右。
體尺
雜1代比杜泊羊變高了,比小尾寒羊變矮了一點;但是從胸圍看雜交一代要比小尾羊平均多2~3cm也就是說雜1代的肉用特點比小尾寒羊明顯,載肉量增多了。
出肉性能
杜寒雜交1代要比小尾寒羊胴體重提高1.5%左右,凈肉率提高3.5%左右。
產(chǎn)羔率
杜寒雜交1代繼承母本小尾寒羊產(chǎn)羔率高的特點,杜寒雜交1代母羊產(chǎn)羔率比杜泊綿羊提高30多個百分點,提升顯著。
肉品質(zhì)
大理石花紋是指肌肉橫切面肉眼可見的白色脂肪紋狀結(jié)構(gòu),評分高說明肌間脂肪含量多,肉多汁好。杜寒雜交1代的花紋肉要明顯好于小尾羊肉。 6月齡羔羊肉肌間脂肪含量也要大于小尾寒羊,肉質(zhì)多汁性好于小尾寒羊。
綜上所述,杜泊綿羊與小尾寒羊雜交育肥,在增重速度、體尺、產(chǎn)肉性能、產(chǎn)羔率、肉品質(zhì)等方面都有顯著提升!
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